Backstein

Backstein ist eine Tagesbäckerei im Garten der Galerie für Zeitgenössische Kunst Leipzig. Von Dienstag bis Freitag bietet das Team Brote, Süßes und Herzhaftes und Focaccia an. Schon mal ein Pain au Chocolate probiert? Hier wird es angeboten und die Qualität sucht nicht nur in Leipzig seinesgleichen.

Das Backstein setzt auf Sauerteig geführte Teige, die lange reifen und durch Aromen glänzen.

Unser Tipp: Das Backstein kann nicht nur backen. Mehrmals im Jahr werden hier Partys veranstaltet, bei denen ihr das Team selbst kennen lernen könnt oder ihr euch einfach zur Musik treiben lasst.