Mala wechselt den Besitzer

Das MALA auf der Schulze-Delitzsch-Straße im Leipziger Osten bekommt in Zukunft ein neues Gesicht. Angefangen mit den leckeren veganen Burgern, hat es sich im Laufe der Jahre auch mit feinerer Küche außerhalb des Viertels einen Namen gemacht. Nun gibt der ehemalige Besitzer Johannes Zimber sein tolles Restaurant in andere Hände.

Mit neuem Schwung und neuem Elan übernehmen die Inhaber:innen der Stammbar in Reudnitz jetzt das Lokal. Die erste Veränderung: die Karte. In Zukunft soll der Fokus nun auf Südtiroler Knödel liegen, wir sind gespannt! Daraus ergibt sich dann auch der neue Name: “Mala Knödel & mehr”.

Doch bis es soweit ist, haben wir noch ein bisschen Zeit mit dem “alten MALA”. Neben dem Weihnachtsmarkt am 11.12 wird dort vor allem Silvester-Dinner als großer Abschied in zweierlei Hinsicht genutzt. Ein gebührender Abschied für eine der beliebtesten Locations in Leipzig.