Leipzigs neue Gastro-Spots: Vier frische Adressen für euren kulinarischen Kalender

Leipzig bleibt hungrig – und das im besten Sinne. Die Stadt hat in den letzten Wochen einige spannende Neueröffnungen erlebt, die frischen Wind in die Gastro-Szene bringen. Ob ihr Lust auf italienische Klassiker, vietnamesische Streetfood-Vibes oder entspannten Kaffeegenuss habt – hier kommen vier neue Cafés und Restaurants in Leipzig, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet.

Volare – Pizza, wie sie sein soll: In Reudnitz hat mit Volare eine Pizzeria eröffnet, die sich auf das Wesentliche konzentriert: knuspriger Teig, hochwertige Zutaten und eine gemütliche Atmosphäre. Hier gibt’s Pizza, die so gut ist, dass sie fast zu schnell verschwindet. Dazu passen ein Spritz oder ein Glas Wein – perfekt für einen entspannten Abend. Geöffnet ist von Mittwoch bis Sonntag ab 16 Uhr.

Café Später Vogel – Frühstück für Langschläfer:innen: Das Café Später Vogel macht seinem Namen alle Ehre und bietet Frühstück für alle, die es morgens nicht eilig haben. Mit einer Auswahl an Kaffeespezialitäten und leckeren Speisen ist es der ideale Ort, um entspannt in den Tag zu starten – ganz ohne Weckerstress. Ein Muss für alle, die den Morgen lieber gemütlich angehen.

Cavatina – Kaffee trifft Klassik: In der Beethovenstraße hat das Cavatina eröffnet – ein Café, das nicht nur mit seinem Namen musikalische Assoziationen weckt. Hier könnt ihr bei einer Tasse Kaffee und feinem Gebäck die Seele baumeln lassen. Die stilvolle Einrichtung und die ruhige Lage machen es zum perfekten Ort für eine kleine Auszeit.

Cavo – Kaffee & Bánh mì im Zentrum-Süd: Im ehemaligen Café Waldi ist nun das Cavo – coffee & bánh mì eingezogen. Hier trifft vietnamesisches Streetfood auf Leipziger Kaffeekultur. Das Highlight: frisch zubereitete Bánh mì, die ihr so vielleicht noch nicht probiert habt. Ein spannender Mix, der zeigt, wie vielfältig die neue Gastro-Szene in Leipzig ist.

Ob ihr gerade auf der Suche nach einem neuen Lieblingscafé seid oder einfach mal etwas Neues ausprobieren wollt – diese vier neuen Cafés und Restaurants in Leipzig bieten für jeden Geschmack etwas. Und wenn ihr einen dieser Spots besucht, markiert uns doch gern auf Instagram mit @pulsleipzig. Wir freuen uns auf eure Eindrücke!