Neueröffnungen in Leipzig August 2026

Urban Dampf Bistro

Diese neuen Spots in Leipzig solltest du nicht verpassen

Trotz der heißen Sommertage steht Leipzig nicht still: In den letzten Wochen hat sich in der Stadt wieder einiges getan und zahlreiche neue Orte haben ihre Türen geöffnet. Vielleicht wartet dort schon euer neuer Lieblingsort! Die aktuellen Neueröffnungen bieten beste Voraussetzungen für den nächsten Cafébesuch, neue Food-Trends, einen Ausflug ans Wasser oder einen kreativen Abend mit Freunden. Wir haben uns umgeschaut und die spannendsten Spots für euch zusammengefasst, damit ihr direkt losziehen und ausprobieren könnt.

Freizeit

Newsoul Studio
📍 Shakespearestraße 16–18
🕞 Täglich: 9 – 21 Uhr
Newsoul ist ein modernes Massage- und Wellness-Studio in der Leipziger Südvorstadt, welches maximale Entspannung und ganzheitliche Gesundheit fördert. Von Sportmassagen bis zu brasilianischer Lymphdrainage von professionell ausgebildeten Massagetherapeut:innen findet ihr hier alles für die perfekte Entspannung.

VELOA Cycling
📍 Brühl 64–66
🕞 Mo–So: 8 – 21 Uhr (richtet sich nach dem Kursprogramm)
VELOA ist ein modernes Indoor-Cycling-Studio in der Leipziger Innenstadt. Es bietet intensive, coach-geführte Rides auf modernen Bikes, bei denen energiegeladene Workouts und der gemeinsame Flow im Mittelpunkt stehen.

Bunt & Bäm
📍 Volbedingstraße 7
🕞 nach Workshopprogramm
Eine kreative Workshop-Location, die Raum für DIY-Projekte, Kunsthandwerk und gemeinsame Bastelerlebnisse bietet. Hier gibt es Möglichkeiten für eine kreative Auszeit als Privatperson, in Gruppen oder gemeinsam mit dem Unternehmen als Teamevent.

Coolblue Store
📍 Grimmaische Straße 10
🕞 Mo–Sa: 10 – 20 Uhr
Auf zwei Etagen bietet der führende Elektronikhändler aus den Niederlanden und Belgien Kundinnen und Kunden ein vielfältiges Sortiment an Elektronik und Haushaltsgeräten zum Entdecken, Anfassen und direktem Mitnehmen.

Cafés, Restaurants & Streetfood

Café Amori
📍 Bornaische Straße 18
🕞 Mo–So: 11 – 21 Uhr
Ein neuer Spot zum Testen der neuesten Food-Trends: Das Café Amori bringt Trend-Getränke wie Ube Latte sowie eine große Auswahl an Desserts, sowie vegane und laktosefreie Eissorten auf die Karte.

Saboteur Cafe/Bar – Vinyl
📍 Merseburger Straße 42
🕞 Mi–So: 12 – 18 Uhr
Hier treffen entspanntes Café-Ambiente, einladende Bar-Atmosphäre und pure Musikleidenschaft aufeinander. Ergänzt durch regelmäßige Spieleabende und Events entsteht so ein lebendiger Treffpunkt für die ganze Nachbarschaft.

Dock 20
📍 Schreberstraße 20 (Stadthafen)
🕞 Mo–So: 11 – 22 Uhr
Das Dock 20 ist ein neuer Hotspot direkt am Leipziger Stadthafen, dessen Restaurant das gastronomische Angebot vor Ort mit maritimem Flair abrundet. Zusammen mit dem Selbstbedienungsbereich und einem exklusiven Eventloft unter einem Dach ermöglicht die Location vielfältige Genuss- und Erlebnismomente direkt am Wasser.

Neue Minol Biergarten
📍 Bautzmannstraße 2
🕞 Mo–So: 16 – 22 Uhr
Die Neue Minol verwandelt eine ehemalige Tankstelle im Leipziger Osten in einen lebendigen Kulturort mit Biergarten, Bar und vielfältigen Events wie Konzerten, Flohmärkten und Open-Air-Partys. Mit seinem besonderen Charme aus Industriegeschichte, urbanem Freiraum und DIY-Atmosphäre entsteht hier ein spannender Ort der Leipziger Kulturszene.

Urban Dampf Bistro
📍 Lützowstraße 52
🕞 Mi–Mo: 12 – 22 Uhr (Di Ruhetag)
Das Urban Dampf Bistro bringt ein frisches Soulfood-Konzept in liebevoll neu gestaltetem Ambiente nach Gohlis. Auf der Karte stehen kreative Teigtaschen, feine Vorspeisen und ausgewählte Weine, die in gemütlicher Atmosphäre zu guten Gesprächen und entspannten Stunden einladen.

India Club
📍 Karl-Liebknecht-Straße 63
🕞 Mo–Do & So: 11:30 – 22 Uhr | Fr–Sa: 11:30 – 23 Uhr
Der India Club lädt zu einer kulinarischen Reise durch die gehobene indische Küche ein, bei der traditionelle Rezepturen, frische Zutaten und feine Gewürze im Mittelpunkt stehen.

Bebo’s Pizza & Burger
📍 Karl-Liebknecht-Straße 68
🕞 Mo–Do & So: 10:30 – 00 Uhr | Fr–Sa: 10:30 – 03 Uhr
In der Leipziger Südvorstadt überzeugt Bebo’s auf der Karl-Liebknecht-Straße bei knuspriger Sauerteig-Pizza und saftigen Smash Burgern mit einer vielseitigen Auswahl für Fleischliebhaber, Vegetarier und Veganer.

The Clean Burger
📍 Karl-Liebknecht-Straße 7
🕞 Mo–Do: 11 – 22 Uhr | Fr: 11 – 00 Uhr | Sa: 12 – 00 Uhr | So: 12 – 22 Uhr
Auf der Karl-Liebknecht-Straße in Leipzig serviert The Clean Burger saftige Beef-, Chicken-, Pastrami- und Veggie-Burger sowie weitere Snacks mit dem Motto :  frisch, knusprig und authentisch zubereitet.

Seitan Döner
📍 Täubchenweg 66
🕞 Mo–So: 10 – 00 Uhr
Dieser neue Döner-Spot bietet die beliebten Klassiker komplett vegan auf Seitan-Basis neu interpretiert , inklusive einer vollwertigen Auswahl an pflanzlichen Saucen.

Naturbackstube Connewitz
📍 Arthur-Hoffmann-Straße 175
🕞 Di–Fr & So: 7 – 18 Uhr | Mo & Sa: 7 – 13 Uhr
Aus Liebe zu frischen Produkten bietet die Bäckerei traditionell von Meisterhand gefertigte Backwaren aus regionalen Zutaten, vollkommen ohne Weizenmehl oder künstliche Zusatzstoffe für maximalen Geschmack.

Bereket Supermarkt
📍 Stuttgarter Allee 22a
🕞 Mo–Sa: 7 – 21 Uhr
In Grünau gibt es ab sofort einen neuen Einkaufsladen für türkische und orientalische Spezialitäten mit wöchentlichen Angeboten.

Neues in Leipzig ausprobieren lohnt sich!

Vom schweißtreibenden Ride über kulinarische Highlights bis hin zum gemütlichen Ausklang im Kultur-Biergarten, Leipzig wird um viele tolle Adressen reicher. Ob Neueröffnungen in Gohlis, Connewitz, Grünau oder direkt im Zentrum: Die neuen Spots bringen frische Energie in die Stadtteile und laden dazu ein, bekannte Straßen wieder neu zu entdecken.

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